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La birra può ridurre momentaneamente la sensazione di sete, ma non è una bevanda da scegliere per idratarsi. Quando si ha sete, fa caldo o si sono persi liquidi, è meglio bere acqua. Nell’articolo spiego nel dettaglio cosa dice a tal proposito l’OMS.
L’idratazione è fondamentale, soprattutto negli anziani e nelle persone fragili, ma deve essere sempre sicura. Chi è vigile, collaborante e deglutisce senza tosse o difficoltà può bere acqua liberamente; chi invece presenta disfagia o rischio di “andare di traverso” può aver bisogno di acqua gel o liquidi addensati, secondo indicazione sanitaria. L’obiettivo è semplice: bere abbastanza, ma nel modo più adatto e sicuro per ciascuno.
Quando ci si avvicina allo sport è importante farlo in modo graduale, soprattutto per evitare dolori muscolari eccessivi, quali i DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness) e la fatica muscolare. Questi sintomi si manifestano spesso dopo un’attività fisica intensa o non abituale e possono essere causati da microlesioni muscolari e accumulo di metaboliti come l’acido lattico. Per prevenire e alleviare questi dolori è fondamentale permettere ai muscoli di recuperare adeguatamente dopo l’esercizio fisico, fare riscaldamento e stretching, mantenersi ben idratati e seguire una dieta appropriata. Inoltre, massaggi e attività leggere come camminare e fare yoga, possono aiutare a migliorare la circolazione e ridurre il dolore. Per evitare questi problemi è consigliato fare esercizio fisico con moderazione e sotto la guida di esperti, iniziando con gradualità soprattutto dopo lunghi periodi di inattività.